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葱油蛤蜊

编辑：瓜皮网互动百科 时间：2020-01-23 09:30:57
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葱油蛤蜊是一道菜品，主料是蛤蜊，辅料是葱、小米椒。
菜    名
葱油蛤蜊
难    度
普通
做法
1.蛤蜊去沙洗净
2.蛤蜊焯水张口后出锅，没肉的半边壳掰下舍去，蛤蜊连壳盛盘。
3.盐，糖，胡椒粉，淀粉，黄酒和水调匀待用（这一步可以在蛤蜊焯水前备好），锅中倒油，热后放葱稍炒倒入调料水煮开，浇到摆好的蛤蜊上。
[1] 
参考资料
词条标签：
食品 ， 菜品 ， 生活